CẢI CANH VIETGAP

I .Thông tin sản phẩm

Cải canh Vietgap XANHmarket cung cấp cam kết tuân thủ những nguyên tắc, trình tự, thủ  tục hướng dẫn sản xuất, thu hoạch, xử lý sau thu hoạch nhằm đảm bảo an toàn, loại bỏ hoàn toàn các mối lo về thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng,...  nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng.

Hướng dẫn bảo quản

- Bảo quản cải canh trong ngăn mát tủ lạnh.

- Rửa sạch cải canh trước khi chế biến nhưng không nên ngâm nước quá lâu

II. Mô tả sản phẩm

Cải canh VietGap do XANHmarket cung cấp luôn đảm bảo tiêu chí ngon và cây trồng được chăm sóc thủ công, đảm bảo an toàn thực phẩm, sức khỏe

Cải canh là một loài cỏ mọc năm hay 2 năm có thể cao tới 1m hoặc 1.5m. Lá phía dưới có rãnh sâu, phiến lá lượn sóng, mép có răng cưa to thô.

III. Giá trị dinh dưỡng

Cải canh còn gọi cải bẹ xanh, cải dưa, không chỉ là loại rau ngon, dễ chế biến mà còn là vị thuốc quý phòng trị nhiều bệnh.

Rau cải canh có chứa chất đạm, chất béo, chất bột, chất xơ, vitamin A, B, C, D, caroten, anbumin, axit nicotic - đều là chất cần thiết cho sức khỏe. 

Lá cải có thể làm thuốc chữa ho, viêm khí quản, ra mồ hôi, dùng ngoài dưới dạng cao dán để gây đỏ da và kích thích da tại chỗ, trị đau dây thần kinh, dùng lâu có thể gây da mọng nước. Ngày uống 2-6g, dưới dạng thuốc sắc, thuốc bột.