Cà chua rất giàu vitamin A, C, K, vitamin B6, kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và phốt pho, là những vi chấtcần thiết để duy trì một sức khỏe tốt. Điều tuyệt vời hơn ở cà chua là chúng chứa rất ít cholesterol, chất béo bão hòa, natri và calo. Bạn có thể ăn cà chua sống kẹp với bánh mì, làm salad, nước sốt, sinh tố, thậm chí nấu súp.
Các món ăn ngon từ cà chua:
1. Thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua
2. Đậu nhồi thịt sốt cà chua
Đậu chiên mềm, thấm sốt cà chua ngọt cùng với nhân thịt băm thơm ngon cho bữa cơm gia đình bạn một món ăn ngon miệng.
Cà chua nhiều thịt ít hạt rất tươi ngon
Công dụng:
- Cải thiện thị lực.
- Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.
- Giảm lượng đường trong máu, hỗ trợ giảm cân.
- Càng ăn càng đẹp dáng, sáng da,…
Một số món ngon từ cà chua như: canh cà chua trứng, sốt cà chua, salad cà chua, nước ép cà chua,…
